AKCE: DOPRAVA K VÁM DOMŮ ZDARMA!
Pro objednávky nad 1 500 Kč.
 
Šunka jamón ibérico cebo Sierra Morena

Šunka jamón ibérico cebo Sierra Morena

Zadné stehno z čierneho iberijského prasaťa s hmotnosťou cca. 7 kg.

Jamón ibérico de Cebo Sierra Morena patrí k tomu najlepšiemu, čo nám španielska gastronómie môže ponúknuť. Sedmikilový jamón "PATA NEGRA" pochádza z zo špeciálnej rasy iberských ošípaných s čiernym kopýtka. Oproti ostatným výrobcom Jamón sa rodina Rodriguez Barbancho môže chváliť vlastným chovom iberských ošípaných, ktoré sú chované na rozsiahlych dubových hájoch, ktoré rodina Rodríguez Barbancho vlastné v údolí Pedroches. Vďaka tomu majú tiež dokonalú kontrolu nad kvalitou stehien, ktoré potom prechádzajú procesom solenia a sušenia v suchom a studenom klímy podhorí Sierra Moreny. Jamón ibérico má oproti jamón serrano, ktorý pochádza z normálnych bielych ošípaných intenzívnejšiu chuť a vďaka infiltráciu tuku do tkaniva ošípaných je každý plátok šťavnatejšie. Intenzita chuti iberijského Jamón Sierra Morena je tiež zaručená neskutočné dlhou dobou sušenia, ktorá je minimálne 2 roky. Jamón ibérico patrí k chvále José Rodríguez Barbancha, a preto každý kúsok prechádza pred expedíciou jeho vlastnoručný kontrolou.

Jamón ibérico predstavuje v celosvetovom meradle naprosto jedinečnú delikatesu neporovnateľnú s inými sušenými produktmi typu talianskeho prosciutta či francúzskeho jambon.

V španielskych reštauráciách reštauráciách patrí jamón ibérico k najvyhľadávanejším a zároveň najdrahším delikatesám. Teraz máte jedinečnú možnosť ochutnať túto autentickú delikatesu v tej najvyššej kvalite aj u nás.

Zloženie: bravčové mäso, soľ, antioxidant E301, konzervanty E250 a E252, dextróza

CENA A OBJEDNÁVKA

249,00 €

Zadné stehno z čierneho iberijského prasaťa s hmotnosťou cca. 7 kg.

Jamón ibérico de Cebo Sierra Morena patrí k tomu najlepšiemu, čo nám španielska gastronómie môže ponúknuť. Sedmikilový jamón "PATA NEGRA" pochádza z zo špeciálnej rasy iberských ošípaných s čiernym kopýtka. Oproti ostatným výrobcom Jamón sa rodina Rodriguez Barbancho môže chváliť vlastným chovom iberských ošípaných, ktoré sú chované na rozsiahlych dubových hájoch, ktoré rodina Rodríguez Barbancho vlastné v údolí Pedroches. Vďaka tomu majú tiež dokonalú kontrolu nad kvalitou stehien, ktoré potom prechádzajú procesom solenia a sušenia v suchom a studenom klímy podhorí Sierra Moreny. Jamón ibérico má oproti jamón serrano, ktorý pochádza z normálnych bielych ošípaných intenzívnejšiu chuť a vďaka infiltráciu tuku do tkaniva ošípaných je každý plátok šťavnatejšie. Intenzita chuti iberijského Jamón Sierra Morena je tiež zaručená neskutočné dlhou dobou sušenia, ktorá je minimálne 2 roky. Jamón ibérico patrí k chvále José Rodríguez Barbancha, a preto každý kúsok prechádza pred expedíciou jeho vlastnoručný kontrolou.

Jamón ibérico predstavuje v celosvetovom meradle naprosto jedinečnú delikatesu neporovnateľnú s inými sušenými produktmi typu talianskeho prosciutta či francúzskeho jambon.

V španielskych reštauráciách reštauráciách patrí jamón ibérico k najvyhľadávanejším a zároveň najdrahším delikatesám. Teraz máte jedinečnú možnosť ochutnať túto autentickú delikatesu v tej najvyššej kvalite aj u nás.

Zloženie: bravčové mäso, soľ, antioxidant E301, konzervanty E250 a E252, dextróza

  • Výrobce Sierra Morena
  • Specifikace Sušená vepřová plec s kostí z iberského prasete
  • Hmotnost 3.8 kg
  • Délka zrání 16 měsíců

Košík

Žiadne produkty

Poštovné 0,00 €
Spolu 0,00 €

Pokladňa